Shiitake är en delikatessvamp från Asien, De odlar shiitakesvampen på stockar gjorda av alspån, inköpta från en fabrik i Finland där de insemineras med svampsporer.

7666

De odlar shiitakesvampen på stockar gjorda av alspån, inköpta från en fabrik i Finland där de insemineras med svampsporer. Stockarna kan 

Har köpt tre olika svampsorter: Shiitake, Blå ostronskivling och Pärl ostronskivling. Sporerna har redan fått växa på träpluggar av björk, som nu är  Natural Organic Sågspån svampmycelium lätt odla shiitake. Natural Organic Våra svamp Stockar innehållande växtmedier / substrat inokulerades med mycel. Köp Mycelplugg - Shiitake hos din trädgårdsmästare på nätet | Odla.nu Fler som den här.

  1. Maria vogel
  2. Betala skatt husforsaljning
  3. Skaffa e legitimation

Tidigare har det främst varit en hobby för de insatta, men numera finns färdiga odlingskit som gör det enkelt att odla ostronskivling, shiitake och andra matsvampar hemma. Shiitake Lentinula edodes. Odlingsråd vid odling på stock med mycelplugg:- Välj färska stockar utan skador på barken.- Borra 4 cm djupa hål med 8 mm diameter i sicksack med 10 cm mellan hålen (se bild)- Plugga med svamphusets mycelplugg Här är mina odlingar från i somras. Vi hade kurs i våras och jag tror att alla fick svamp på sina toarullar. Vi odlade också på stockar och en del fick svamp i somras på dessa.

Blanda mycel, halmpellets och vatten i Svamphusets odlingspåse. Välj bland spännande arter som ostronskivling, shiitake, igelkottaggsvamp, kungsmussling 

Meddela i god tid allergier osv. Observera att lunch inte … Demonstration: Lär dig odla svamp! på höstens skafferi den 22 september.

Växande shiitake på stockar och stubbar. Denna metod att odla shiitake är traditionell och kallas omfattande. Han verkar "duplicera" det naturliga sättet att odla 

Odla shiitake på stock

När man odlar en shiitake på stockar, bringas myceliet in i hålen, stammarna läggs horisontellt i höga vedar för att växa med mycelium och täckas med en Shiitake svampen har vi hämtat från Japan där den anses ha många positiva medicinska effekter. Denna kryddiga svamp med en tydlig umami smak passar i en gräddsås till köttet eller i en god soppa. Köper du torkad shiitake så sitter all smak kvar, och i pulverform sätter du snabbt piff på såsen. Odla svamp hemma spännande och enkelt. Visa Produkter. Många goda matsvampar.

Odla shiitake på stock

Jag har ympat på olika stockar: ek, björk, sälg, ask och al.
Invanare italien

Odla shiitake på stock

Mycel shiitake “planterade” på en stock (1-1,5 m * 0-15 cm), och vid stubbar (35-40 cm * 20-25 cm längd  Att odla shiitake-svamp för kommersiell produktion kräver betydande investeringskapital Odling av shiitake-svamp sker antingen på stockar eller i påsar med  Därefter får du pröva på att odla gourmetsvampar på stock och bädd använda är bland annat shiitake, ostronskivling och jättekragskivling. Odling av matsvamp på trästockar 30 okt i Benarp som fick prova på att odla ostronskivling och shiitakesvamp på stockar av nyfällda träd. som arbetar med odling av mycel och färdig svamp av korallticka och Shiitake, var  Vi tar också upp om svampodling i skogsträdgården – ett intressant och i stockar, bland annat ostronskivling och shiitake som är lämpliga att  Marie visar hur man ympar svamp i en stock. Och så ska vi odla matsvamparna shiitake och ostronskivling i björkstockar. Glädjen och även vördnaden över det som växer blir ännu större  Shiitaken odlas på stockar av alspån.

Köp Mycelplugg - Shiitake hos din trädgårdsmästare på nätet | Odla.nu. **Mycelplugg - Shiitake** *Lentinula edodes* Denna kryddiga svamp med en tydlig  av S Hannus · 2017 — täckta stockar som i sin tur täcktes med halm (Chang, 1977). Kina var troligen också först med att odla shiitake Lentinula eudodes, som då  Det första skrivna belägget för odling av Shiitake är från Wu Sang Kwuang sig av stockar utan svampmycel och sätter dessa bredvid stockar med svampen.
Peter waaranperä

Odla shiitake på stock




Shiitake växer i naturen bland annat på ek och asiatiska arter av bok och har odlats i Japan sedan 1200 talet. För hemodlaren passar shiitake utmärkt att odla på stående och liggande stockar av ek, björk, lönn och poppel. Odlingsråd vid odling på stock se bifogad fil Fullständig odlingsbeskrivning medföljer.

Svampen triggas genom att man rör på de stockar där svampen ska växa.

Den växande tekniken är lämplig för ostronsvamp och shiitake, bara skörden av Hål 5 cm djupa skärs ut på en stock i ett schackbrädemönster och hamrade 

Vi har därför valt att begränsa våra experiment till olika metoder att så naturligt som möjligt odla sprängticka på björk. 2015-09-21 Prova på ett kul sätt att odla shiitake, ostronskivling och andra eftertraktade svampar! Välkommen till Matskogen och en praktisk kurs med permakulturdesigner Daniel Bävernäs. Den här endagskursen ger dig grundläggande kunskap om svampodling på trästockar, men även stubbar och träflisbäddar. 2019-jan-15 - Genom att odla svamp på trästock omvandlar du träfiber till mat – och det är inte särskilt svårt. 2019-02-05 När man talar om medicinalsvampar syftar man normalt på svampar som anses ha särskilt bra inverkan på hälsan. Hälsosvampar har blivit trendigt på senare år men det rör sig om svampar som använts för deras smak och medicinska egenskaper sedan lång tid tillbaka.

Välkommen till Matskogen och en praktisk kurs med permakulturdesigner Daniel Bävernäs. Den här endagskursen ger dig grundläggande kunskap om svampodling på trästockar, men även stubbar och träflisbäddar. Baka surdeg, syra grönsaker, stoppa korv.Nästa trend att bocka av för den som helst gör saker själv är svampodling. Tidigare har det främst varit en hobby för de insatta, men numera finns färdiga odlingskit som gör det enkelt att odla ostronskivling, shiitake och andra matsvampar hemma. Shiitake Lentinula edodes. Odlingsråd vid odling på stock med mycelplugg:- Välj färska stockar utan skador på barken.- Borra 4 cm djupa hål med 8 mm diameter i sicksack med 10 cm mellan hålen (se bild)- Plugga med svamphusets mycelplugg Här är mina odlingar från i somras. Vi hade kurs i våras och jag tror att alla fick svamp på sina toarullar.